Para el buen funcionamiento de cualquier cocina dedicada a la hostelería, hay que hacer un seguimiento periódico de los filtros de de las campanas para que estas no den problemas de malos olores, obstrucciones de grasas o taponamientos y acumulación de humos. Nuestro equipo de profesionales, en Aceites de Cocina Barcelona, lleva a cabo la limpieza de filtros ofreciendo la máxima limpieza e higiene en cualquier filtro de cocina. Nuestros profesionales están homologados para la limpieza de cocinas industriales, no solo de la parte visible de ellas, sino todo el sistema de ventilación, campanas y extracción de humos con el objetivo de dejar una cocina lista para su inspección sanitaria. Nuestro equipo especializado desinfecta las instalaciones, así como su puesta a punto para que ofrezcan sus mejores servicio a sus clientes. 

A través de las campanas y extractores, la cocina se deshace de los humos y grasas de una manera cómoda y sencilla, pero esta comodidad o facilidad pueden convertirse en una seria molestia cuando un filtro de cocina no se ha saneado debidamente, normalmente cuando se los limpia solamente por la parte visible o de forma superficial, generalmente  por personal con poca experiencia, o con equipos inadecuados. 

En el caso de los filtros de cocina son necesarios recipientes de inmersión portátiles capaces de limpiar los filtros al completo, de los cuales nuestro operarios son expertos en su uso, ofreciéndole una solución integral en limpieza de filtros, limpieza de cocinas e higiene de su cocina certificada.

Contáctenos para solicitar información sin compromiso, sobre nuestros trabajos de limpieza de filtros de cocina y otros servicios urgentes, siempre las 24 horas.

Los comercios que generan aguas residuales deben aplicar medidas apropiadas instalando sistemas de pretratamientos para asegurar que los sólidos y líquidos que puedan provocar vapores y olores desagradables o incluso tóxicos estén desprovistos de materiales que puedan dañar las tuberías y canalizaciones de las aguas residuales.

Para las operaciones que generan aguas residuales que contienen grasa es necesario instalar separadores de grasas acordes a la normativa EN 1825 para asegurar que las grasas y aceites orgánicos se retiran con eficacia de las aguas residuales. Esto es aplicable, por ejemplo, a las cocinas y operaciones de procesamiento de carne. Cualquier separador de grasas instalado por debajo del nivel retorno (normalmente corresponde al nivel de la calle) debe estar complementado con una estación de bombeo.

Cada industria y comercio tiene sus propios requisitos en cuanto a la capacidad de los separadores de grasas, estación de bombeo y sistemas de tuberías. Por tanto, se requieren productos adaptables a un gran abanico de medidas y materiales. Desde Separador de Grasas Barcelona ofrecemos una dilatada experiencia en la gestión y limpieza de separadores de grasas con calidad certificada, ya sean contenedores de separación por decantación o biológicos, en superficie o enterrados.

Las sustancias más pesadas se depositan en el fondo del separador y las más ligeras flotan en la superficie. Nuestro método de saneamiento es ultrarrápido de modo que no interviene en la actividad de su negocio. Nuestros equipos de limpieza y camiones cuba utilizan chorros de muy alta presión que facilitan un rápido bombeo para la separación de sedimentos pesados y la grasa. El contenido del separador es extraído mediante un tubo de succión conectado a los motores de vacío de los camiones cuba.

Ofrecemos servicio a:

• Hoteles y Paradores Nacionales
• Restaurantes 
• Establecimientos de comida rápida 
• Establecimientos de alimentos preparados 
• Carnicerías 
• Mataderos 
• Fábricas de carne y embutidos 
• Procesadores de animales 
• Cocinas de hospitales y residencias
• Cocinas de colegios  
• Fábricas de alimentos 
• Refinerías de aceite 
• Freidurías y asadores 
• Fábricas de patatas fritas

Poseemos equipos móviles con tiempo de respuesta inferior a 2 horas. Contacte en el 934 800 968 (Teléfono 24 horas) y nuestro técnicos le asesoraran sin compromiso. Todos nuestros servicios están garatizados.

Disponemos de una flota de camiones cuba para dar un servicio rápido y eficaz en cualquier población de la provincia de Barcelona. Además de un servicio de calidad avalado por nuestros años de experiencia en el sector, ofrecemos también algo muy importante cuando surgen este tipo de problemas: velocidad. Y es que en estos casos la urgencia se convierte en primordial en nuestros servicios.

Para cada servicio que ofrecemos asignamos un técnico especializado que le asesora en todo momento. Tras una primera inspección del servicio, ya sea una fuga, una gestión de residuos o una limpieza industrial le planteamos una solución al problema de forma inmediata, con los pasos a seguir de inicio a fin.

En casos de complejidad mayor, en infraestructuras grandes, instalaciones de tuberías muy antiguas, redes de agua con multitud de canalizaciones realizamos un croquis de toda la instalación señalando los puntos de acción críticos y los trabajos a realizar en zonas específicas. Nuestros sistemas de inspección por TV nos permiten detectar de forma inmediata y en tiempo real los puntos a desatascar o a realizar trabajos de limpieza, lo cual supone un ahorro de tiempo y dinero.

Otro servicio que nos demandan a menudo restaurantes y hoteles es la recogida de aceites de cocina; desde Aceites de Cocina Barcelona ofrecemos la recogida de aceites usados para su reciclaje o disposición final, permitiendo desde bares hasta cadenas hoteleras y resorts continuar su actividad sin modificar o interrumpir la labor de sus cocinas: nuestros servicios están operativos las 24 horas a través de nuestra flota móvil de recogida de aceites.

Una vez finalizados los trabajos se entrega al cliente un informe de los trabajos realizados con las indicaciones técnicas necesarias, acompañado de imágenes y vídeos en soporte HD en caso necesario, así como una propuesta de mantenimiento para evitar que se repitan en un futuro atascos de este tipo y buenas prácticas para un correcto funcionamiento de las instalaciones.

Seguimiento

En el caso que lo requiera cada proyecto se le asigna un seguimiento con el objetivo de evitar que se repitan fugas y atascos en el sistema de tuberías, garantizando un correcto mantenimiento y que las acciones de saneamiento se hayan seguido según los estándares de calidad y normativa vigente. El cliente recibe atención personalizada por uno de nuestros asesores técnicos, que le acompañará a lo largo de todo el servicio y le asesorará respecto al correcto mantenimiento y seguimiento de sus instalaciones, incluso una vez finalizados los trabajos de desatasco, limpiezas, inspecciones, y el resto del catálogo de servicios que le ofrece Aceites Cocina Barcelona.

Certificaciones

El cumplimiento de normativas y nuestra metodología de trabajo nos permite obtener certificaciones de calidad para su empresa e instalaciones, evitándole sanciones o multas en caso de inspecciones. 

Garantía de servicio

Todo nuestro proceso de trabajo desde que contrata nuestros servicios están garantizados de prinicipio a fin, resolviendo cualquier complicación o ejecutando planes de contingencia ante cualquier necesidad del servicio que sea preciso resolver. A cada cliente se le asigna un asesor personalizado que velará por un correcto servicio y ejecutado en el menor tiempo posible. 

Contacte con nuestros profesionales para que le asesoren sin compromiso o llame al 934 800 968 las 24 horas.

Para cada servicio que ofrecemos asignamos un técnico especializado que le asesora en todo momento. Desde hace más de 15 años nos dedicamos al traslado y gestión de aceites usados, residuos oleosos y de base lipídica. Tras una primera inspección del servicio, ya sea una limpieza de depósitos de aceites habitual o una limpieza urgente debido a una fuga, un atasco, una gestión de residuos o una limpieza industrial certificada le planteamos una solución al problema de forma inmediata, con los pasos a seguir de inicio a fin.

El cumplimiento de las normativas vigentes referentes a Seguridad de los Trabajadores, Sostenibilidad y Protección del Medio Ambiente son observadas meticulosamente desde el primer momento de las tareas de limpieza hasta la disposición final de los residuos, mayormente su reciclaje o eliminación.

En casos de complejidad mayor, en infraestructuras grandes, refinerías, depuradoras, fábricas, instalaciones con grandes depósitos y canalizaciones realizamos un croquis de toda la instalación señalando los puntos de acción críticos y los trabajos a realizar en zonas específicas. Además nuestros sistemas de inspección por CCTV nos permiten detectar de forma inmediata y en tiempo real los puntos a desatascar o a realizar trabajos de limpieza más urgente, de modo que el vaciado de depósitos de aceites y la gestión de residuos sea lo más rápida para nuestros clientes.

Contacte con nuestros técnicos en el 934 800 968 y recibirá atención personalizada para encontrar la solución más efectiva para la gestión de residuos.